Servicios
PROFICENCIA PARA EL QUESO ARTESANO
Análisis sensorial
Nuestro servicio de análisis sensorial está diseñado específicamente para queserxs que desean obtener información valiosa sobre sus quesos. Con la ayuda de juezas profesionales de queso, entregamos una evaluación técnica que pueden ayudar a mejorar la calidad de su queso.
Estándares de Identidad
Estándares de identidad es un servicio que define los estándares de calidad para un producto específico, asegurando un proceso estandarizado y características organolépticas. Ayuda a mantener la consistencia y la calidad en la producción del producto.
Aperturas de tiendas
Nuestro servicio de apertura de queserías proporciona un apoyo integral durante todo el proceso. Desde la selección de los mejores quesos hasta el diseño de las instalaciones, la selección de herramientas y la capacitación inicial para los queseros, estamos aquí para ayudarte en cada paso del proceso.
Capacitación a equipos
Nuestro servicio de capacitación personalizada ofrece programas de capacitación integrales para equipos de trabajo en todos los niveles de la industria del queso. Talleres de degustación, estrategias de ventas, clases para principiantes, corte y envoltura de queso, gestión de seguridad alimentaria en almacenes y optimización de procesos, podemos crear soluciones a medida, escríbenos.
R&D
Nuestro servicio de investigación y desarrollo está a tu disposición para ayudarte a convertir sus ideas en realidad. Trabajaremos contigo en cada paso del camino para garantizar el éxito de tu nuevo proyecto.
Food Safety Compliance
Nuestro servicio de Food Safety Compliance está diseñado para ayudarte a alcanzar altos estándares de buenas prácticas y seguridad alimentaria. Ya sea que quieras exportar a los EE. UU., vender a una cadena de supermercados o ser auditado por un tercero, podemos brindarle la asistencia necesaria para garantizar su éxito.
